La ricetta originale del gin prodotto dall’infusione idroalcolica di bacche e legno di ginepro Sardo

Sa reçeta originàli de su Gin produsiu de su decotu de acua, spiritu, bragas e cambiola de tzinnibiri Sardu

Il Gin Poscia (ORIGINÀLI 1922) è un infuso dai sapori e dai profumi persistenti. La preparazione del Gin, comincia dall’attenta e meticolosa cura nella raccolta e selezione delle bacche e legno di Ginepro 100% Sardo, tipica PIANTA della macchia mediterranea.

Successivamente affinato con saccarosio e una soluzione idroalcolica di infuso ottenuto macerando a freddo bacche e legno di Ginepro 100% Sardo, Scorza di limone bio, rosmarino e mirto rosso di Sardegna.

Colore: giallo paglierino;

Profumo: deciso di macchia mediterranea e Ginepro;

Sapore: gradevolmente aromatico, deciso e persistente;

Gradazione alcolica: 40%;

Vol: 50 cl;

Modalità di consumo: ideale da consumare liscio con ghiaccio o con una tonica di qualità;

Abbinamenti gastronomici: salumi, formaggi e chips di patate o verdure;

Temperatura di servizio: 8-16° C.